压力山大：压力让你吃的如山大
为什么总感觉自己吃的越来越多？因为运动过量？或者饥饿过头？美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任，康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊?鲍尔曼博士认为，“压力山大”成了现代人暴饮暴食的一项重大原因。
全美四届最佳医生得主，加州大学洛杉矶分校人类营养学研究中心主任，康宝莱营养咨询委员会主席大卫?赫伯博士认为，用“吃”的方式应对压力有遗传的原因：自古以来，人类面对的最大压力就是食物不足，一旦能吃饱，所有的问题得以解决。如今社会，压力源于工作、婚姻、人际关系等等。面对这些压力，我们的基因无法快速地辨别，而依旧把它划为“缺乏食物”的范畴。但事实就是，无论怎么吃压力都还在，除了让你发胖，它无法解决你的任何烦恼。
如何应对压力性进食寻找合适的替代品
这里说的替代品，一是指用其他方式替代美食成为宣泄压力的出口。如散步、听音乐、冥想、读书，或者干脆打电话跟朋友吐槽。这些都比额外的食物更健康。
而当你一时半会还无法放弃美食这个宣泄口的时候，可以用一些健康的食物来替代。例如坚果、水果之类有一定饱腹感的食物。但最好的办法还是“拖延”。压力性进食者的食欲通常来得快去的也快，当你被其他事情拖住而暂时忘记进食，不久后你也会彻底失去对这项食物的兴趣。
拟定健康下午茶
大部分来势汹汹的压力性饥饿都会在下午发生：因为此时你已经干了大半天的活、又累又烦躁。为自己拟定一份健康的下午茶是放松压力的好方法，也能避免下班后受到垃圾食物的引诱。如前文所说，水果、坚果、酸奶等都是非常好的饱腹食物。但你也可以来一点新式的，在公司里放一些蛋白混合饮料，下午时冲泡一份美味简单的营养奶昔，也可以达到低热量的饱腹目的。
关注自己的情绪
归根到底，压力性进食就是因为本身受到了一定的压力。在现代社会，关注和重视自己所受到的压力，及时调整心态非常重要。当你是一位压力性进食的受害者，千万要给自己更多的时间去改变这一现状。必要的时候，可以咨询专业人士。, http://www.100md.com