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吃辣火锅祛湿反致痛风
http://www.100md.com 2020年7月13日 武汉科技报 2020.07.13
     辣椒花椒多食易内生燥热湿邪

    本报讯(记者 肖凯刘姗姗)梅雨季节湿气重,整个人感觉十分疲乏,没有食欲。听朋友说,吃麻辣火锅可祛湿气,35岁的周先生连着吃了两天的辣火锅,结果双脚红肿成馒头,疼得无法走路,诊断为痛风。

    武汉市中心医院风湿免疫科主任陈文莉介绍,有些人认为吃麻辣火锅后大汗淋漓,可以排出体内的湿气,其实这种做法是不可取的。很多人在吃火锅时,喜欢大量进食动物内脏、牛羊肉、海鲜、蘑菇、豆制品等,这些都是嘌呤含量非常高的食物,一顿火锅下来,人体吸收的嘌呤量要比平时饮食高出很多倍,很容易诱发痛风。

    该院中医科主任全毅红介绍,中医所谓的湿又称湿邪,有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿、居住潮湿、淋雨等外来水湿侵入体内所致。而内湿是一种病理产物,常与消化功能有关,中医认为脾有“运化水湿”的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食,如进食过多油腻、生冷食物,导致脾阳虚损、水湿不化停聚体内而成。火锅的辛辣、油腻,反而会刺激脾胃,引起胃肠不适,而火锅底料中的辣椒、花椒性温,多食易内生燥热湿邪,不仅不能祛湿反而使人体内湿气更重,阳气外泄。

    体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多。建议通过跑步、游泳、瑜伽、太极等适当运动,加速湿气的排出。体内湿气的运化,要依靠脾来进行,在饮食上以清淡为主,平时多吃点薏米、红豆、山药、冬瓜等健脾祛湿的食物,少吃油腻和生冷食物。, 百拇医药(肖凯 刘姗姗)


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