骨折后 忌立即喝骨头汤补钙
有位骨折病人听说喝骨头汤有利于骨折愈合，就每天喝了大量的骨头汤。一个月后复查，骨折未愈合，他百思不解，为何骨折还没愈合呢？
回答这个问题前，让我们先看一看骨折的愈合过程。当人体骨折后，首先形成局部血肿，在伤后八小时，体内“清洁工”——吞噬细胞开始清除骨折断端的残渣，24小时达到高峰，并可持续2周。同时，体内的“建筑工”—— 成纤维细胞已开始形成肉芽和纤维组织，使骨折初步得到修复。在2周以后，钙质正式 “出场”，逐渐沉着形成骨性骨痂，使骨折愈合更加牢固。换言之，2周以内钙不参与骨折的修复。
另一方面，骨折后由于骨质的破坏，血中游离钙是明显增高的，人体是一种高钙状态。此时喝骨头汤无疑使血钙更加增高，过高的血钙可抑制“领导”——甲状旁腺分泌甲状旁腺素，2周后当骨折愈合需要钙质时，过低的甲状旁腺素可使血钙降低，使骨折得不到修复，而影响了骨折的愈合。
那位病人的骨折不愈合，其原因是多种的，不能完全说是喝骨头汤所致，但可认为是事倍功半了。笔者认为，正确的方法是，骨折后2周内不宜喝骨头汤，而应全面加强营养；2周后适当补充钙质，才能起到事半功倍的效果。 (纪光伟), http://www.100md.com
回答这个问题前，让我们先看一看骨折的愈合过程。当人体骨折后，首先形成局部血肿，在伤后八小时，体内“清洁工”——吞噬细胞开始清除骨折断端的残渣，24小时达到高峰，并可持续2周。同时，体内的“建筑工”—— 成纤维细胞已开始形成肉芽和纤维组织，使骨折初步得到修复。在2周以后，钙质正式 “出场”，逐渐沉着形成骨性骨痂，使骨折愈合更加牢固。换言之，2周以内钙不参与骨折的修复。
另一方面，骨折后由于骨质的破坏，血中游离钙是明显增高的，人体是一种高钙状态。此时喝骨头汤无疑使血钙更加增高，过高的血钙可抑制“领导”——甲状旁腺分泌甲状旁腺素，2周后当骨折愈合需要钙质时，过低的甲状旁腺素可使血钙降低，使骨折得不到修复，而影响了骨折的愈合。
那位病人的骨折不愈合，其原因是多种的，不能完全说是喝骨头汤所致，但可认为是事倍功半了。笔者认为，正确的方法是，骨折后2周内不宜喝骨头汤，而应全面加强营养；2周后适当补充钙质，才能起到事半功倍的效果。 (纪光伟), http://www.100md.com
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