普济消毒饮是金元时期“脾胃派”医家李东垣所创，用于治疗“大头天行”(又称“大头瘟”)的温疫时毒病。现此方常用于治疗病毒性腮腺炎。

    在探寻普济消毒饮源流时，1979版全国统一教材《方剂学》(上海科学技术出版社出版)提示此方“录自《医方集解》”。清代汪昂《医方集解》(上海科学技术出版社出版)指出：“然十书无此方、见于准绳”(十书是指李东垣所著的十本医书，包括《脾胃论》《内外伤辨惑论》《伤寒会要》《兰室秘藏》《医学法门》等；“准绳”是指明代王肯堂所著的《证治准绳》)。《证治准绳》第一册杂病部分录有此方，但没有标注剂量，也记载出处。后来，笔者在高等医药院校教材《方剂学》(主编许济群、副主编王绵之，上海科学技术出版社1985年1版、1993年10次印刷)中查到此方。书中明确指出：“此方出自《东垣试效方》、录自《普济方》。”可以推测，凡载有该方的书的作者都没有看到此方的原始出处，均转录自他书。这在一定程度上也反映了当时中医学术中的问题。但可喜的是，后者明确地告诉我们普济消毒饮出自李东垣的《东垣试效方》。

    《东垣试效方》是李东垣晚年将自己的临床效方整理后，委托其弟子罗天益出版而成。普济消毒饮见于《东垣试效方》“卷九·杂方门·时毒治验”，原名为普济消毒饮子，载：“泰和二年……四月民多疫疠、初觉增寒体重，次传头面肿盛，目不能开，上喘，咽喉不利，舌干口燥。称大头天行。亲戚不相访问、如染之，多不救……医以承气加板蓝根下之……终莫能愈，于是请李东垣先生救治。东垣出此方治疗，病人全活。时人皆曰此方天人所制 ......