黄芪始载于《神农本草经》，被列为上品，在古代写作“黄耆”，李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。”意思是说，“黄”描绘出了黄芪药材的颜色，“耆”则高度概括了黄芪具有补益、补虚、延缓人体衰老之用。黄芪为多年生草本植物，其入药部分是根部，主根深长，坚实而绵韧，切片味微甜，气清香。横断面为椭圆形，呈同心环状，分外环和内环，外环黄白色，中心淡黄色，有着放射状的纹理和裂隙，好似盛开的菊花，称为“菊花心”。

    黄芪主产于我国西北地区，紧实如箭，折之柔韧如棉，故又名“箭芪”。山西省祁州市五寨县所产黄芪，以色鲜、味浓、质优闻名中国，它根芯纹路清晰，切片饱满，口味回甘，香味浓郁。五寨县地理位置优越，得天独厚，四季气候分明，常年光照充足，还有较大的昼夜温差，黑红色的砂坡土地，富含腐殖质，有机质含量高，且无工矿企业对土壤造成污染，这些都是黄芪生长的最佳天然条件。

    古今医家重用黄芪

    黄芪入药已有两千多年的历史 ......