擦亮中药炮制“明珠”
中药炮制是中医药瑰宝，继承发展中药炮制技艺，推进炮制工艺规范化是中医药传承创新的重要内容——
“炮制传创功万代，饮片产用利千秋”，11月27~29日，由中华中医药学会主办，中华中医药学会中药炮制分会、浙江厚达智能科技股份有限公司承办的中华中医药学会中药炮制分会2020年学术年会在浙江杭州举行。来自全国的400多位专家代表出席会议，交流新成果、新技术、新观点，探讨中药炮制传承创新路径、共话中药饮片产业未来。
近年来，在中医药科研工作者的不懈努力下，传统炮制工艺的原理日渐清晰，新的炮制理论被总结和提炼；越来越多的新技术被应用于中药炮制领域，有力地推动了饮片的创新、工艺的改进以及生产方式的变革。
守正创新发展炮制技艺
中华中医药学会中药炮制分会主任委员贾天柱教授创新性提出中药炮制工作“四新八化”(四新：新工艺、新辅料、新设备、新理论；八化：来源基地化、工艺规范化、标准国际化、原理清晰化、辅料多样化、规格一致化、产用智能化、流通网络化)的发展目标。
, 百拇医药
贾天柱认为，应在做好传承中药炮制技术的基础上，通过理论及技术的创新工作，让中药炮制更好地适应时代发展的需求。“传承是创新的灵魂，创新是传承的动力。以传承促进创新，以创新发展传承。中药炮制的传承工作不是终点，而是起点。具有创新的传承是‘活’传承，在传承的过程中提炼精华，实现创新。”
“中药炮制不能躺在先贤身上啃老本”，云南中医药大学赵荣华教授说，中药炮制“传承精华、守正创新”中，“正”是根本、是核心，是基础、是底线。脱离“正”，就失去灵魂，所以必须坚守“正”。中药炮制的“正”是中药饮片的药性：四气五味、升降沉浮、归经等。中药炮制的“精华”包括：不断创新，自成一体；紧扣临床、疗效优先；博采众长，海纳百川；因材施法、各具特色等。
河南中医药大学张振凌教授说，中药炮制技术是中医药宝库中耀眼的宝珠，是具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源，其生产实践凝聚着工匠精神。中药炮制行业是中药产业链中的关键环节，中药饮片产品即是处方药、体现中医临床用药特点，又是大健康事业中可以康养结合预防保健的产品。中药饮片守正创新应推进绿色制药，引进食品生物工程技术；解毒增效，挖掘古代鲜药加工炮制经验；道地溯源，规范产地加工炮制一体化；以药制药，创新炮制方法和饮片规格。
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推进中药炮制工艺规范化
中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床辨证用药的需要所采取的一项制药技术。中药炮制是独特的、具有自主知识产权的传统制药技术。炮制工艺是影响饮片质量的重要因素，科学合理的炮制方法、明确的工艺参数、可控制的炮制设备皆有利于实现中药饮片炮制工艺的规范化、质量的可控化。
山西中医药大学张朔生教授介绍，检验中发现饮片不按炮制规范生产、加工不到位的问题较多，如淡豆豉未发酵或发酵不够；盐菟丝子仅口尝有盐味而未炒制，无焦斑现象；法半夏炮制时未加甘草煮汁制；制何首乌、熟地黄、制黄精炮制不到位等。“不规范的炮制必将影响中药饮片的安全性和有效性，应当引起高度重视。”
张朔生分析，由于我国地域辽阔，各地传统用药情况各有特色，仅国家规定的标准还不能满足临床实际的多种需求，所以各省(市、自治区)还制定了地方炮制规范。不同地区的炮制规范可能会导致同一品种炮制工艺参数不一致，存在“各地各法”“一厂一法”“一品多标”现象，亟须推进饮片炮制工艺规范化、标准化研究。
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贾天柱指出，中药饮片炮制亟须解决工艺规范化问题，如辅料先加后加的问题、炮制时间长短的问题、质量成分达不达标的问题，这些都需要严格的规范和质量控制。“全国饮片生产企业中，一些企业有生产联动线，很多企业连联动线都没有。联动线将洗、润、切等流程连在一起，便于工业化生产和质量控制。中药饮片厂的根本出路在于智能化，智能化可以实现工艺参数及质量的线上控制，能够保证产品质量。中药饮片炮制要围绕‘找差别、做原理、改工艺’九字箴言，一项一项攻克，一项一项搞清炮制技术，形成新工艺和新标准。”
中药饮片产用走向“三智”时代
中药炮制传承是必要的、创新是必需的、智能化是必然的。
在贾天柱看来，中药饮片炮制必然走向智慧化生产，通过智慧化“设计生产出”高质量的中药饮片。中药饮片产业及应用将走向智能生产、智能调剂及智能煎煮的“三智”时代。
, http://www.100md.com 在经济快速发展的今天和全球大力寻找、开发天然药物的背景下，中药产业迎来了前所未有的发展机遇。为适应产业化浪潮需求，中药饮片在生产、调剂及煎煮方面均向智能化方向发展，并取得了一定成绩。
未来中药饮片智能生产线的发展以增强设备的生产效率与适应范围为目标，在大量科学实验及生产数据的支持下，不断优化和升级设备参数，提高生产能力与产品质量。中药饮片智能调剂设备的发展以提高仪器的精度与生产效率为目标，生产出可满足不同规模医疗机构的高精度、高效率的饮片调剂系统。中药饮片智能煎制系统的发展将兼顾个性化和产业化两个方面的需求，通过考察煎煮容器、火力等因素对煎煮效率与汤剂效果的影响，明确煎煮过程中的主要因素，并以此为基础进行设备升级，生产出可满足家庭及医疗机构需求的智能化煎煮设备。
中药饮片智能生产、智能调剂、智能煎煮将会与现代化物流体系相互融合、相互贯通，将全面推动中药饮片产业与应用智能化的实现。
中药饮片通过技术改革、理论创新、设备改进以及智能化技术的应用，或将出现飞速发展的全新局面。(黄心), 百拇医药
“炮制传创功万代，饮片产用利千秋”，11月27~29日，由中华中医药学会主办，中华中医药学会中药炮制分会、浙江厚达智能科技股份有限公司承办的中华中医药学会中药炮制分会2020年学术年会在浙江杭州举行。来自全国的400多位专家代表出席会议，交流新成果、新技术、新观点，探讨中药炮制传承创新路径、共话中药饮片产业未来。
近年来，在中医药科研工作者的不懈努力下，传统炮制工艺的原理日渐清晰，新的炮制理论被总结和提炼；越来越多的新技术被应用于中药炮制领域，有力地推动了饮片的创新、工艺的改进以及生产方式的变革。
守正创新发展炮制技艺
中华中医药学会中药炮制分会主任委员贾天柱教授创新性提出中药炮制工作“四新八化”(四新：新工艺、新辅料、新设备、新理论；八化：来源基地化、工艺规范化、标准国际化、原理清晰化、辅料多样化、规格一致化、产用智能化、流通网络化)的发展目标。
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贾天柱认为，应在做好传承中药炮制技术的基础上，通过理论及技术的创新工作，让中药炮制更好地适应时代发展的需求。“传承是创新的灵魂，创新是传承的动力。以传承促进创新，以创新发展传承。中药炮制的传承工作不是终点，而是起点。具有创新的传承是‘活’传承，在传承的过程中提炼精华，实现创新。”
“中药炮制不能躺在先贤身上啃老本”，云南中医药大学赵荣华教授说，中药炮制“传承精华、守正创新”中，“正”是根本、是核心，是基础、是底线。脱离“正”，就失去灵魂，所以必须坚守“正”。中药炮制的“正”是中药饮片的药性：四气五味、升降沉浮、归经等。中药炮制的“精华”包括：不断创新，自成一体；紧扣临床、疗效优先；博采众长，海纳百川；因材施法、各具特色等。
河南中医药大学张振凌教授说，中药炮制技术是中医药宝库中耀眼的宝珠，是具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源，其生产实践凝聚着工匠精神。中药炮制行业是中药产业链中的关键环节，中药饮片产品即是处方药、体现中医临床用药特点，又是大健康事业中可以康养结合预防保健的产品。中药饮片守正创新应推进绿色制药，引进食品生物工程技术；解毒增效，挖掘古代鲜药加工炮制经验；道地溯源，规范产地加工炮制一体化；以药制药，创新炮制方法和饮片规格。
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推进中药炮制工艺规范化
中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床辨证用药的需要所采取的一项制药技术。中药炮制是独特的、具有自主知识产权的传统制药技术。炮制工艺是影响饮片质量的重要因素，科学合理的炮制方法、明确的工艺参数、可控制的炮制设备皆有利于实现中药饮片炮制工艺的规范化、质量的可控化。
山西中医药大学张朔生教授介绍，检验中发现饮片不按炮制规范生产、加工不到位的问题较多，如淡豆豉未发酵或发酵不够；盐菟丝子仅口尝有盐味而未炒制，无焦斑现象；法半夏炮制时未加甘草煮汁制；制何首乌、熟地黄、制黄精炮制不到位等。“不规范的炮制必将影响中药饮片的安全性和有效性，应当引起高度重视。”
张朔生分析，由于我国地域辽阔，各地传统用药情况各有特色，仅国家规定的标准还不能满足临床实际的多种需求，所以各省(市、自治区)还制定了地方炮制规范。不同地区的炮制规范可能会导致同一品种炮制工艺参数不一致，存在“各地各法”“一厂一法”“一品多标”现象，亟须推进饮片炮制工艺规范化、标准化研究。
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贾天柱指出，中药饮片炮制亟须解决工艺规范化问题，如辅料先加后加的问题、炮制时间长短的问题、质量成分达不达标的问题，这些都需要严格的规范和质量控制。“全国饮片生产企业中，一些企业有生产联动线，很多企业连联动线都没有。联动线将洗、润、切等流程连在一起，便于工业化生产和质量控制。中药饮片厂的根本出路在于智能化，智能化可以实现工艺参数及质量的线上控制，能够保证产品质量。中药饮片炮制要围绕‘找差别、做原理、改工艺’九字箴言，一项一项攻克，一项一项搞清炮制技术，形成新工艺和新标准。”
中药饮片产用走向“三智”时代
中药炮制传承是必要的、创新是必需的、智能化是必然的。
在贾天柱看来，中药饮片炮制必然走向智慧化生产，通过智慧化“设计生产出”高质量的中药饮片。中药饮片产业及应用将走向智能生产、智能调剂及智能煎煮的“三智”时代。
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未来中药饮片智能生产线的发展以增强设备的生产效率与适应范围为目标，在大量科学实验及生产数据的支持下，不断优化和升级设备参数，提高生产能力与产品质量。中药饮片智能调剂设备的发展以提高仪器的精度与生产效率为目标，生产出可满足不同规模医疗机构的高精度、高效率的饮片调剂系统。中药饮片智能煎制系统的发展将兼顾个性化和产业化两个方面的需求，通过考察煎煮容器、火力等因素对煎煮效率与汤剂效果的影响，明确煎煮过程中的主要因素，并以此为基础进行设备升级，生产出可满足家庭及医疗机构需求的智能化煎煮设备。
中药饮片智能生产、智能调剂、智能煎煮将会与现代化物流体系相互融合、相互贯通，将全面推动中药饮片产业与应用智能化的实现。
中药饮片通过技术改革、理论创新、设备改进以及智能化技术的应用，或将出现飞速发展的全新局面。(黄心), 百拇医药