编者按：12月21是冬至。冬至是我国农历中的重要节气之一，也是养生的重要时节。冬至养生应该注意些什么，看看专家怎么说。

    随着冬至的到来，一年中最冷的“三九天”由此拉开序幕，此节气是养生保健的最佳时期和关键时机，而从古至今流传下来的一些中医冬至养生方法简单中蕴含着大道理，值得世人沿用推崇。

    “冬吃萝卜”有道理

    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬季人们户外活动减少，室内暖气、空调等供暖设备的大量使用，使得人们出汗散热的机会相应减少，加上冬季天寒，习惯多食羊肉等热性食物，容易消化不良，使人产生内热、气机郁滞现象，此时适量地吃一些性凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中、消积导滞等作用。市面上萝卜的品种有不少，而不同的萝卜却各有各的“看家本事”。

    胡萝卜具有消积益气、补肝明目等功效。因为胡萝卜中含有的脂溶性的胡萝卜素，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收，或者将胡萝卜洗净切成块，与肉类一起炖，营养也会充分利用。

    白萝卜性凉 ......