2021年是农历辛丑牛年，不少中药以及中成药都与“牛”有缘，让我们一起来看看吧。

    牵牛子

    牵牛花很多人都见过，虽然很美，但是入药部分的果实牵牛子却称谓比较“丑”，比如《本草纲目》里面就把其称作黑丑、白丑。实际上，这里的丑是牛的意思，十二地支中的“丑”对应十二生肖中的“牛”。牵牛花的花期以夏季最盛，一般花色呈紫红色者，其种子多黑，花色呈白色、粉红者，其种子多白。9～10月间果实成熟时，将藤割下，打出种子，除去果壳杂质，晒干备用。表面灰黑色者为黑丑，淡黄白色者为白丑，混合者名二丑，以成熟、饱满、无皮壳杂质、无黑白相杂者为佳。

    牵牛子的主要功效是利水消肿、泻下通便、杀虫攻积，可用于治疗水肿、喘满、痰饮、虫积食滞、大便秘结等。需要提醒大家的是，这种中药在不少医籍中记载有毒性，比如《药性论》提到牵牛子有小毒，不可贸然服用。还需注意，孕妇及胃弱气虚者忌服牵牛子。

    牛 蒡

    牛蒡为菊科两年生草本植物 ......