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金秋九月赏京菊
http://www.100md.com 2021年9月10日 中国中医药报 第5528期
     “不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”秋高气爽,我们三五文友相约登高赏菊,菊花满前,诗意盎然。

    值得庆幸的是,今年赏菊不用走太远的路,离我帮扶的河北省邢台市内丘县曹川村南边,就有一片偌大的京菊。

    喜欢菊花,除了它不与百花争宠,在秋天里独自绽放的高风亮节,还因为它具有清寒傲雪的品格,让陶渊明写出了“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。

    我国栽培菊花历史悠久。《礼记·月令篇》曰:“季秋之月,鞠有黄华”,说明菊花是秋月开花,那时候,菊花多是野生种,花是黄色的。《诗经》和屈原的《离骚》中也有菊花的记载。《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”之句。

    菊花的食用、药用价值很高。《神农本草经》记载:“菊花久服能轻身延年。”《西京杂记》说:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”当时帝宫后妃皆称菊花酒为“长寿酒”,把它当作滋补药品,相互馈赠。如宋代诗人苏辙的《五月园夫献红菊二绝句》写道:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁。叶似皤蒿茎似棘,未宜放入酒杯中。”以至于后人研发了菊花的系列产品,如菊花茶、菊花粥、菊花糕、菊花枕等。

    菊花的药用价值主要是疏散风热、清肝明目,可分为药菊和茶菊两个系列,药菊如亳菊、怀菊和祁菊;而茶菊则包括杭菊、贡菊(黄山歙菊)等。近些年,新开发的京菊、珍珠菊等逐渐成为市场宠儿。

    相传,内丘县柳林镇曾经是医祖扁鹊行医采药的地方,这里的土壤、气候十分适宜中草药的生长。近两年来,当地着力打造中草药种植特色小镇,已经形成了千亩扁鹊药谷、野生酸枣育苗基地等中药种植基地。乡亲们想尝试一下,看看中草药种植给乡村能带来哪些变化。

    2019年春天,内丘县对所辖的老树围村村北300多亩土地进行统一复垦后,一家中药种植公司慕名而来,采用公司加农户的形式对土地进行流转,栽上了京菊、金银花、黄芪等中草药。

    老树围村与曹川的土地相连,走出曹川村南,就能望见老树围村北那片盛开的京菊。菊花在秋阳的照耀下,更是娇艳无比。这绝美的风景,被一位媒体摄影记者拍摄下来,先后在各大媒体发表,吸引来不少游客。

    看到邻村中草药种植如火如荼,曹川村的乡亲们坐不住了,他们也想像老树围村那样发展中草药种植。我作为中医扶贫工作者,为中草药种植造福乡村而自豪,愿尽微薄之力。(赵永生), 百拇医药(赵永生 河北省内丘县中医院)