元宵补脾益气好处多 三类人最需少食
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明天是正月十五，又到了“北方人吃元宵，南方人吃汤圆”的时候。
中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。
吃汤圆和元宵对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
元宵虽好但食用也需有讲究，哪些人不适合吃元宵。
湿热痰火偏盛者少吃汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。
凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。
“三高患者”少吃元宵外皮黏性大，馅儿高糖、高热量，有的还含有高油脂，不容易消化，因此不宜多吃。
在烹饪手法上，不少人喜欢香脆可口的炸元宵，但经过高温油炸后，元宵油脂含量更高，更难以消化。
因此，专家提醒，“三高”人群等应该尽量少吃。
肠胃不好少吃元宵和汤圆的外皮的主要原料是糯米，不好消化，所以容易反酸、烧心、肠胃动力不加、急性肠胃炎者也要少吃。
另外，这类食物如果冷却还会更加难以消化，所以应该趁热吃，吃元宵后还应减少主食的摄入。
早餐不宜吃元宵元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但元宵缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。
这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。
因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
不能当做正餐吃除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。
在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品；还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。
夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。
吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。
避免高热量汤圆无论是甜是咸，其油脂含量都很高，吃多了容易发胖，还会影响人体对其他营养物质的吸收。
市面上常见的黑芝麻汤圆能量表中，100克的能量值为1200—1500千焦，以常见的重20克汤圆算，那一颗汤圆的能量就是240千焦—300千焦，六个元宵(或汤圆)约相当于一碗(2两)熟米饭的热量。
应该尽量避免选择这类高热量汤圆。
选择小汤圆汤圆除了馅儿中含有不少糖分之外，包裹馅儿的白糯米粉也含有大量淀粉物质。
由于内馅多寡不同，大小不同，其产生的热量也不尽相同：同等条件下，个儿大的汤圆中含有的热量肯定比个儿小的汤圆高一些。
为了避免摄入的热量过剩，养生专家建议，在汤圆的选择上，还是选择个儿小的汤圆好些不吃油炸元宵元宵属于高热量、高糖分的食品，馅料里还含有油脂，油炸会使元宵热量更高。
因此，为减少热量，食用元宵应避免用油炸的方式，同时多摄取一些高纤维食物。, 百拇医药