新疆疏附县2008年食品从业人员HBsAg携带情况分析
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中图分类号:R155.5
文献标识码: A
文章编号: 1005-0019(2009)10-0010-01
【摘 要】目的 了解疏附县2008年食品从业人员HBSAg携带情况。方法 采用酶联法检测HBsAg,对全县从事食品行业的人员进行HBsAg携带的性别比较和HBsAg携带与行业的关系比较。结果 2008年全县登记食品从业人员2256人,查出HBsAg阳性91人,阳性率为4.03%,其中检测男性1285人,查出HBsAg阳性68人,阳性率为5.29%,检测女性971人,查出HBsAg阳性23人,阳性率为2.37%。结论 男性HBsAg携带率>女性,其差别有统计学意义,不同行业中,从事餐饮业人员HBsAg携带率高于食品加工与商店从业人员,这与餐饮业人员流动广泛,稳定性差以及商店从业人员稳定性高,体检人员固定有关。
【关键词】食品从业人员;HBsAg携带;疏附县
疏附县地处新疆塔里木盆地西部边缘,东部与伽师县、疏勒县和喀什市接壤,西缘山地、戈壁和克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什相望,全县总面积4146.37平方公里,总人口约31万,为切实做好我县食品从业人员健康体检工作,保证食品的安全卫生,防止食品污染,现将我县2008年食品从业人员HBsAg,携带情况作一分析。
1 资料来源
资料来源于2008年新疆疏附县疾病预防控制中心检验科。
2 内容与方法
对疏附县辖区内所有食品从业人员进行检测,空腹采血2 mL,分离血清,用酶联法检测HBsAg,试剂盒由上海科华生物技术有限公司提供,在有效期内严格按照操作说明进行操作。
3 结果
3.1 HBsAg携带情况
2008年我县共检测食品从业人员2256人,HBsAg阳性91人,阳性率4.03%,其中检测男性1285人,查出HBsAg阳性68人,阳性率5.29%,检测女性971人,查出HBsAg阳性23人,阳性率2.37%,男性高于女性,其差别有统计学意义,(χ2=12.21,P<0.005)见表1。
表1 HBsAg的性别分布
性别检测人数 阳性人数 阳性率(%)
男1285 685.29
女97123 2.37
合计 225691 4.03
3.2 不同行业食品从业人员HBsAg携带情况
行业间HBsAg携带有显著性差异(χ2=15.79,P
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