能降血脂的几种菜
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2001年10月4日
中老年人能经常食用这些菜，可以减少心脑血管脂肪0o, http://www.100md.com
【洋葱】 不仅具有降血脂作用，而且长期食用可预防动脉粥样硬化。0o, http://www.100md.com
【大蒜】 既能降低血液中胆固醇的含量，又能升高对人体有益的高密度脂蛋白。 【茄子】 茄子中的某些成分能与胆固醇结合，将其排出体外。0o, http://www.100md.com
【海带】 海带中含有丰富的牛磺酸和褐藻酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇，还可抑制体内对胆固醇的吸收，促进其排泄。0o, http://www.100md.com
【玉米】 玉米中含有丰富的钙、镁、硒等矿物质和大量的不饱和脂肪酸，具有降低血胆固醇、防止动脉硬化的作用。0o, http://www.100md.com
【大豆及其制品】 如豆粉、豆芽、豆腐等均有非常显著的降脂效能，特别是能明显降低对人体不利的低密度脂蛋白的含量。0o, http://www.100md.com
【香菇】 香菇对胆固醇有溶解作用。0o, http://www.100md.com
【南瓜】 能将人体多余的胆固醇粘和在一起，排泄体外。0o, http://www.100md.com
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【洋葱】 不仅具有降血脂作用，而且长期食用可预防动脉粥样硬化。0o, http://www.100md.com
【大蒜】 既能降低血液中胆固醇的含量，又能升高对人体有益的高密度脂蛋白。 【茄子】 茄子中的某些成分能与胆固醇结合，将其排出体外。0o, http://www.100md.com
【海带】 海带中含有丰富的牛磺酸和褐藻酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇，还可抑制体内对胆固醇的吸收，促进其排泄。0o, http://www.100md.com
【玉米】 玉米中含有丰富的钙、镁、硒等矿物质和大量的不饱和脂肪酸，具有降低血胆固醇、防止动脉硬化的作用。0o, http://www.100md.com
【大豆及其制品】 如豆粉、豆芽、豆腐等均有非常显著的降脂效能，特别是能明显降低对人体不利的低密度脂蛋白的含量。0o, http://www.100md.com
【香菇】 香菇对胆固醇有溶解作用。0o, http://www.100md.com
【南瓜】 能将人体多余的胆固醇粘和在一起，排泄体外。0o, http://www.100md.com
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