酒酿
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【药 名】%3;&[9\, 百拇医药
酒酿%3;&[9\, 百拇医药
【拼 音】%3;&[9\, 百拇医药
JIU NIANG%3;&[9\, 百拇医药
【来 源】%3;&[9\, 百拇医药
为糯米和酒曲酿制而成的酵米。%3;&[9\, 百拇医药
【功 效】%3;&[9\, 百拇医药
发表透疹,补中益气。%3;&[9\, 百拇医药
【主 治】%3;&[9\, 百拇医药
治麻疹，咽喉疼痛。%3;&[9\, 百拇医药
【性味归经】%3;&[9\, 百拇医药
《纲目拾遗》： "味甘辛，性温。"%3;&[9\, 百拇医药
入肺,脾,胃三经%3;&[9\, 百拇医药
【用法用量】%3;&[9\, 百拇医药
内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。%3;&[9\, 百拇医药
【别 名】%3;&[9\, 百拇医药
酒窝、浮蛆(《纲目拾遗》)%3;&[9\, 百拇医药
【考 证】%3;&[9\, 百拇医药
出自《本草纲目拾遗》。①《纲目拾遗》："酒酿，乃末放出酒之米酵也。味酽厚，多饮致腹泻，性善升透，凡火上行者忌之。"②《随息居饮食谱》："酒酿，多次亦助湿热。冬制者耐久藏。"%3;&[9\, 百拇医药
【中药化学成分】%3;&[9\, 百拇医药
酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸O.271%)，灰分 0.085%。
酒酿%3;&[9\, 百拇医药
【拼 音】%3;&[9\, 百拇医药
JIU NIANG%3;&[9\, 百拇医药
【来 源】%3;&[9\, 百拇医药
为糯米和酒曲酿制而成的酵米。%3;&[9\, 百拇医药
【功 效】%3;&[9\, 百拇医药
发表透疹,补中益气。%3;&[9\, 百拇医药
【主 治】%3;&[9\, 百拇医药
治麻疹，咽喉疼痛。%3;&[9\, 百拇医药
【性味归经】%3;&[9\, 百拇医药
《纲目拾遗》： "味甘辛，性温。"%3;&[9\, 百拇医药
入肺,脾,胃三经%3;&[9\, 百拇医药
【用法用量】%3;&[9\, 百拇医药
内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。%3;&[9\, 百拇医药
【别 名】%3;&[9\, 百拇医药
酒窝、浮蛆(《纲目拾遗》)%3;&[9\, 百拇医药
【考 证】%3;&[9\, 百拇医药
出自《本草纲目拾遗》。①《纲目拾遗》："酒酿，乃末放出酒之米酵也。味酽厚，多饮致腹泻，性善升透，凡火上行者忌之。"②《随息居饮食谱》："酒酿，多次亦助湿热。冬制者耐久藏。"%3;&[9\, 百拇医药
【中药化学成分】%3;&[9\, 百拇医药
酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸O.271%)，灰分 0.085%。