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编号:229735
豉汁
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     【药 名】;, http://www.100md.com

    豉汁;, http://www.100md.com

    【拼 音】;, http://www.100md.com

    CHIZHI;, http://www.100md.com

    【来 源】;, http://www.100md.com

    为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。;, http://www.100md.com

    【功 效】;, http://www.100md.com

    解毒和胃,醒脾消食,除热止烦。;, http://www.100md.com

    【主 治】;, http://www.100md.com

    治发热。;, http://www.100md.com

    【性味归经】;, http://www.100md.com

    辛,平;, http://www.100md.com

    入肺,脾二经;, http://www.100md.com

    【炮制方法】;, http://www.100md.com

    《纲目》:用好豉三斗。清麻油熬令烟断,以一升拌较,蒸过摊冷晒干,拌再蒸,凡二遍。以白盐一斗捣和,以汤淋汁三、四斗,入净釜,下椒、姜、葱、橘丝同煎,三分减一,贮于不津器中,香美绝胜。";, http://www.100md.com

    【考 证】;, http://www.100md.com

    出自《本草纲目拾遗》》。①《食疗本草》:"陕府豉汁,甚胜于常豉。"②《本草拾遗》:"陕州有豉汁,经年不败。……入药并不如今之豉心,为其无盐故也。"