茄子只能短期轻微降低胆固醇水平
11月12日巴西研究者的一项新研究发现茄子只能轻微地降低血清胆固醇水平，而且这种作用并不持久。9yn, http://www.100md.com
巴西有很多人爱吃茄子。人们认为注入茄子制成的粉剂可以降低血清的胆固醇水平。并已有少数有关茄子降低胆固醇作用的对照研究。9yn, http://www.100md.com
在这项研究中，研究者连续5周给予38名高胆固醇血症病人茄子注射剂或安慰剂。在研究开始、期间以及结束时检测血清胆固醇及甘油三酯水平。同时也对一些个体的进行了饮食改变的研究。9yn, http://www.100md.com
个体间比较分析发现注入茄子能明显降低总胆固醇、LDL及载脂蛋白B的血清水平。但是注入茄子组与对照组之间没有显著差异。饮食改变也未引起血清各指标的明显变化。9yn, http://www.100md.com
研究结果显示注入茄子有轻微而短期的作用，而这个作用与血脂异常患者的标准处理的作用没有很大的区别。
巴西有很多人爱吃茄子。人们认为注入茄子制成的粉剂可以降低血清的胆固醇水平。并已有少数有关茄子降低胆固醇作用的对照研究。9yn, http://www.100md.com
在这项研究中，研究者连续5周给予38名高胆固醇血症病人茄子注射剂或安慰剂。在研究开始、期间以及结束时检测血清胆固醇及甘油三酯水平。同时也对一些个体的进行了饮食改变的研究。9yn, http://www.100md.com
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研究结果显示注入茄子有轻微而短期的作用，而这个作用与血脂异常患者的标准处理的作用没有很大的区别。
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