“吃醋”保健热京城
记者走访了京城几家大型商场超市，发现一直被列为“调味品”的醋已然扬眉吐气地跻身“保健品”行列，成为北京人青睐的独特“养生”饮品。c!p, http://www.100md.com
在崇文门菜市场，记者看到，除了人们最熟悉的米醋、白醋外，还有蒜味醋、姜味醋、苹果醋、菠萝醋，有的干脆直截了当地标明“晨饮醋”。偌大的“醋坛子”特有“人缘儿”，一天下来卖出二三十瓶没问题。c!p, http://www.100md.com
至于刚到北京“投石问路”就已招来北京人浓厚兴趣的山西“醋专卖”店，更是做足了“醋”文章。不但品种多，而且“模样”靓，成了“保健礼品”，价格高的竟卖到每盒140元(2瓶装)。c!p, http://www.100md.com
然而据店家介绍，不菲的价格并没有影响北京人的“吃醋”热情，苦荞醋、多维醋、降脂醋、富钙养生醋都挺抢手，特意从宣武门找上门来的魏师傅告诉记者，了解了醋的养生功效之后，他每顿饭必喝一两醋，看来过去常说的“二分钱醋”确实过时了，喝醋保健已成为北京人生活中的“时尚新篇”。
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