橘子烤着吃好

http://www.100md.com 2008年1月8日 家庭保健报 2008.01.08

     橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处，但建议烤着吃，使橘皮中的有效成分能渗透到橘子里面去。将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后擦干放在微波炉的烧烤网上，烧烤至微焦。每天早午晚各食用1个，可带皮吃。

    http://www.100md.com/html/200801/0855/8591.htm