过敏体质者别吃红草莓

http://www.100md.com 2008年1月8日 家庭保健报 2008.01.08

     瑞典研究人员发现，红色草莓表皮中含有一种特殊的蛋白质，这种蛋白质与花粉中的过敏原相类似。因而，患有花粉过敏症的患者，或者是过敏体质的人群应该尽量避免食用红草莓。

    研究表明，身体容易过敏的人在与红色草莓接触时，其口腔和咽喉会感到不同程度的发痒和肿胀。随着食用量的增大，病症也就越明显。肖薇

    http://www.100md.com/html/200801/0855/8898.htm