自制蛋糕松软可口

http://www.100md.com 2008年2月28日 家庭保健报 2008.02.28

     用9个鸡蛋搅拌成乳状，加入100~300克白糖搅拌，甜度因人调整；然后再加入1克食用苏打粉和400克面粉搅成稀面糊，倒入抹有少许花生油的烤盘上； 用微波炉强档烤10分钟后，把烤盘取出按食者需要加点瓜子仁和金糕条等佐料；再放入微波炉，用弱档烤5分钟即成。

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