补虚益胃萝卜奶汤

http://www.100md.com 2008年4月1日 家庭保健报 2008.04.01

     将白萝卜洗净切细丝，用沸水焯一下。炒锅置火上，放入植物油烧热，将葱丝和姜丝炒出香味，加入料酒、清汤、白萝卜丝和虾米，烧沸后放入牛奶、精盐、味精，淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口，有补虚益胃的作用。而且，萝卜中含纤维素较多，可以起到一定的瘦身作用。

    梁琦琦

    http://www.100md.com/html/200804/0160/3367.htm