粗粮吃得少易患糖尿病

http://www.100md.com 2008年4月1日 家庭保健报 2008.04.01

     美国纳什维尔·范德比尔特大学的拉奎尔·维里嘉斯博士及其研究小组对6.4万人进行了为期5年的追踪研究，记录了他们的日常饮食和生活习惯。研究过程中，有1608名受访者患上糖尿病。数据显示，常吃白米、白面包和面条的人患病几率尤其高，其中每天吃超过300克白米的人，患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。 刘美

    http://www.100md.com/html/200804/0160/3565.htm