健康厨房
凉拌五味苦瓜o+!q&, 百拇医药
用料：鲜苦瓜550克，精盐、白醋、酸糟辣各15克，麻辣油7～8克，姜末、葱花、蒜泥各5克，味精2克。o+!q&, 百拇医药
制作：苦瓜去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤洗净，切成2毫米的薄片，盛入容器内用食盐调匀腌3小时，用冷开水清洗盐渍，除去苦味，再与上述调料拌匀即可。o+!q&, 百拇医药
特点：酸、甜、麻、辣、苦五味齐全，风味奇特。o+!q&, 百拇医药
功能：苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、养血滋肝、润泽补肾作用。苦瓜是夏日止渴增食欲、起到辅助治疗功能的药膳。o+!q&, 百拇医药
(周 治)
用料：鲜苦瓜550克，精盐、白醋、酸糟辣各15克，麻辣油7～8克，姜末、葱花、蒜泥各5克，味精2克。o+!q&, 百拇医药
制作：苦瓜去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤洗净，切成2毫米的薄片，盛入容器内用食盐调匀腌3小时，用冷开水清洗盐渍，除去苦味，再与上述调料拌匀即可。o+!q&, 百拇医药
特点：酸、甜、麻、辣、苦五味齐全，风味奇特。o+!q&, 百拇医药
功能：苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、养血滋肝、润泽补肾作用。苦瓜是夏日止渴增食欲、起到辅助治疗功能的药膳。o+!q&, 百拇医药
(周 治)