酒后吃点醋泡卷心菜

奥运期间，观看精彩赛事免不了要喝点酒，如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜，可以增强人体肝功能的解毒能力，缓解酒精危害，防止胆固醇分泌。制作方法很简单，将卷心菜切好后倒入醋，并放些蜂蜜、盐调味，拌好后即可食用。