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11677873
西红柿酸奶补血好
http://www.100md.com
2008年9月4日
家庭保健报 2008.09.04
铁是预防和改善
贫血
所不可缺少的成分,如果和
维生素C
一起摄入,则更易被人体吸收。
西红柿
中含有大量的
维生素
C,因此能提高铁的吸收率。
酸奶
的
蛋白质
成分也能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁补铁效果可以翻倍。
http://www.100md.com/html/200809/0467/7387.htm