豆浆配馒头有营养

豆浆是许多家庭的早餐选择，那么豆浆和什么食品搭配最有营养呢？答案是馒头、面包这些淀粉类食物。豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分。营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场。