无所适从的人们
我国的
饮食文化源远流长。五千年的文明史，也是五千年的饮食文明史。咱们中国人特别喜欢讲究一些
食物禁忌。各种食物相克的说法在民间广为流传。我们常常在各种媒体，比如报纸、杂志和互联网上看到这类说法泛滥成灾。不管是走进大的新华书店，还是路边的小书店，甚至地摊上，有关食物相克的资料、书籍、图片比比皆是。
前几年，有关食物相克的书籍，一直位于生活类图书的前列。而且，此类书也有越出越厚的趋势。刚开始，所列出的食物相克搭配，还只是百十来种。到后来，动辄就是上千种。而且，书籍内容图文并茂，通俗易懂，很受欢迎。结果是，很多人对所谓的食物相克说法更加深信不疑 ......