《肉的N种烹·食法》扫描版.pdf
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2012年12月23日
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参见附件(17481KB，131页)。
《肉的N种烹·食法》：《广州日报》美食专栏《庄臣食单》多年精华集萃,香港亚洲电视台热播节目《广饮广食》经典之选.美食与文化相结合，带来味羞与心灵的双重享受!作者历时三年多.将自己游历世界各地的美食心得一一纪录下来，并与许多行业内的名厨探讨考证，将饮食文化与厨艺相结合，编著了本丛书。
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