《吃素最美丽》.徐茂金.扫描版.pdf

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    中文名: 吃素最美丽

    作者: 徐茂金

    资源格式: PDF

    版本: 扫描版

    出版社: 汕头大学出版社

    书号: 9787810365499

    发行时间: 2003年7月1日

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    吃素最美丽 简介:

    吃素最美丽 :

    《吃素最美丽》共分为六个篇章，从各式素食食材的仔细介绍开始，教读者如何采买应用，再来简单的“开胃菜”、“汤品”、“点心饮料”到桌上的主角一“中式主菜”及“西式主菜”等一应俱全，还会教读者如何不浪费食材来料理出美味可口的佳肴。

    《吃素最美丽》心动了吗？现在就翻开一页，与我们一起进入蔬食世界，跟着Bruce一起将改变后的素食料理融入日常生活，让诉求健康美丽的45道素食为你带来全新的味蕾感受!

    《吃素最美丽》完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。

    吃素最美丽

    吃素最美丽 目录:

    导读

    改变你对素食的看法

    健康素食新纪元

    进入蔬食世界之前

    常用的素食材料

    常用的素食高料

    开胃菜篇

    开启你的味蕾

    凉拌什锦

    凉拌萝卜皮

    田园沙拉

    三色烤甜椒

    烤麸

    油醋香菇

    中式主菜篇

    精致美味的主角

    红烧狮子头

    红烧肥肠

    红烧猴头菇

    酿豆腐

    咸酥鸡

    脆皮香菇

    什锦炒饼

    炒鳝糊

    辣子鸡丁

    麻婆豆腐

    糖醋排骨

    锅贴

    ……

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