药用植物学ppt课件:植物组织.ppt
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药用植物学
第二章植物组织 plant tissue(一)
? 教学目标
1.说出组织概念及类型
2.说出分生组织概念、细胞特点、类型
3.说出保护组织概念、细胞特点、类型及周皮概念
4.说出气孔、毛茸类型及鉴别上的意义
5.说出薄壁组织概念、细胞特点、类型
第二章植物组织 plant tissue
? 概念
? 植物组织：是由许多来源相同，形态结构相似、生理功能相同而又密切联系的细胞，所组成的细胞群，称为组织。
组织
一、分生组织meristem
? 概念：
? 分生组织是由具有分生能力的细胞所构成的组织，位于植物体生长的部位。
? 细胞特点(观下图)
1.细胞体积小，排列紧密，无胞间隙，形状很规则，多为等径多面体形。 细胞壁薄，不具纹孔，细胞质浓，细胞核大。
2.代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。
细胞特点(以根尖构造为例)
1.细胞体积小，排列紧密，无胞间隙，形状很规则，多为等径多面体形。 壁薄，不具纹孔。
2.代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。
分生组织所处位置的不同，可分为
①顶端分生组织：位于根、茎顶端的分生组织，即根、茎顶端的生长锥。
②侧生分生组织：位于裸子植物与双子叶植物的根和茎内，包括形成层和木栓形成层，分布于植物体周围，成环状排列。
③居间分生组织：位于某些植物茎的节和节间基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官中。
依分生组织的性质来源不同，可分为
? ① 原分生组织：来源于种子的胚，位于根、茎的最先端。
? ②初生分生组织：由原分生组织衍生而来，一方面细胞已开始分化，另一方面仍具有分裂能力。
? ③次生分生组织：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力转化而来。
二、基本组织ground tissue
? 概念
基本组织是构成植物体的基础，所以称为基本组织
全部由薄壁细胞组成,又称薄壁组织
? 特点：
1.生活细胞，细胞壁薄，细胞个大，液泡较大，纹孔是单纹孔；
2.细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；
3.细胞球形、椭圆形、星形、多面体形等；
4.具有潜在的分生能力。
薄壁组织对于创伤的恢复，不定根、不定芽的产生，扦插、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。
基本组织类型
1.一般薄壁组织：存在于植物体各处。
2.同化薄壁组织(绿色薄壁组织)：细胞内含有叶绿体。
3.贮藏薄壁组织：制造的有机物一部分供给植物体本能的生命活动，另一部分以贮存的方式积聚在根、茎、果实和种子的薄壁组织中。
4.输导薄壁组织：位于木质部和髓部，有输导水分和营养物质的作用。如髓射线。
5.通气薄壁组织：薄壁 组织中都具有发达的细胞间隙，形成大的气腔。对植物体起漂浮和支持作用。
6.吸收薄壁组织：位于根的先端,主要是根尖部分。
三、保护组织Protective tissue
? 概念：
保护组织包被在植物体各个器官的表面，保护着植物的内部组织，防止水分的过渡散失、病虫的侵害以及机械损伤。
? 分类
依保护组织的形态结构和来源可分为：两类
初生保护组织--表皮
次生保护组织--木栓(周皮)
初生保护组织--表皮：
? 表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。
由以下细胞构成：
1.表皮细胞特征
2、气孔(观下图)
3.腺毛和非腺毛(表皮外面的各种各样毛茸)(观下图)
气 孔
腺毛和腺鳞
各种非腺毛
次生保护组织--木栓(周皮)
木栓组织，代替表皮行使保护作用。
①来源：根的木栓形成层一般由中柱鞘细胞产生；茎的木栓形成层多由皮层或韧皮薄壁组织形成(少数由表皮形成 )。
②活动：木栓形成层细胞向外分裂形成木栓，向内分裂产生栓内层(绿皮层)，木栓层、木栓形成层、栓内层三者合称周皮。
③木栓层细胞特征：A、细胞扁平、排列紧密整齐，无细胞间隙，是死细胞。B、细胞壁栓质化、原生质体解体。C、不透水、不透气。
次生保护组织--木栓(周皮)
周 皮
皮孔的剖面
课后小结
今天主要讲授了分生组织、保护组织、基本组织三大组织，从概念、细胞特点、分类、分布位置等方面列表比较区别这三种组织。
布置预习
输导组织、机械组织、分泌组织，维管束类型
达标测评
1.何谓组织？植物组织可分为哪几类？
2.什么是分生组织？有哪些类型及特点？
3.如何区别腺毛和非腺毛？
4.什么是气孔轴式？双子叶植物气孔的轴式有哪几种类型？
5. 基本组织为何又称薄壁组织?又称营养组织?
药用植物学
第二章植物组织 plant tissue(二)
? 教学目标
1. 说出输导组织概念、细胞特点、类型；导管的特点及类型；区别木质部、韧皮部输导组织
2. 说出机械组织概念、细胞特点、类型；厚壁组织的细胞特点、类型及区别
3. 区别木纤维、韧皮纤维
4. 说出分泌组织概念、细胞特点、类型
四、机械组织mechanical tissue
? 概念：在植物体内起着支持和巩固作用。
? 细胞特点：细胞壁局部或全部加厚。
分类
(一)厚角组织collenchyma
(二)厚壁组织sclerenchyma
机械组织图
(一)厚角组织collenchyma
1.真厚角组织(角隅厚角组织)：细胞壁加厚部分是在几个相邻的角隅上。如薄荷茎。
2.板状(片状)厚角组织：主要在细胞的切向壁 上加厚。
3.腔隙厚角组织：对着胞间隙的细胞壁部分加厚的厚角组织。
(二)厚壁组织sclerenchyma
? 主要特点:(与厚角组织的区别)
1. 具有全面增厚的次生壁 ，常有层纹、纹孔和孔沟。
2. 大多木质化，胞腔很小，细胞成熟后，原生质体通常死亡解体，成为死细胞。
? 分类
厚壁组织可分为: 纤维和石细胞。
(观下图)
纤 维 图
梨
果
肉
石
细
胞
不同形状石 细 胞
不同形状石 细 胞
纤维与石细胞的区别
1.横切面：
? 纤维：多圆形或多边形，壁极厚，腔很小，可见层纹，少见壁孔。
? 石细胞：多种形状，略等径，壁厚，腔较大，壁孔多，孔沟明显并常呈分枝状。
2.纵切面：
? 纤维：狭长，两端狭尖，呈长纺缍形，长为宽的五倍以上。
? 石细胞：长宽略等径，壁孔多呈圆形。
纤维与石细胞的区别
五、输导组织conducting tissue
? 概念：是植物体内运输水分和养料的组织。
? 分类
1. 一类是木质部中的管胞和导管，主要运输水分和无机盐；(观下图)
2. 另一类是韧皮部中的筛管、筛胞和伴胞，主要运输有机营养物质。(观下图)
木质部的输导组织--导管
导管：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组织。每一个导管是由许多长管形导管分子组成，导管分子细胞横壁溶解形成穿孔，而其侧壁木质化加厚而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同而形成各种花纹。
分类：
根据导管发育先后和侧壁增厚的花纹不同，可将导管分为五种类型(见下图)：
环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管
木质部的输导组织--管胞
? 管胞：是裸子植物和蕨类植物木质部中唯一的输导水分和无机盐的组织。
? 每一个管胞由一个细胞组成，管胞为梭形细胞，管胞上下端以斜面相接。壁木质化，壁上有具缘纹孔，相互之间输送水溶液是靠具缘纹孔，所以输导能力不如导管。此外，管胞还兼有机械支持作用。
管胞和导管
各 类 导 管
筛管、筛胞
1.筛管：被子植物的韧皮部中，是输送有机养料的管状构造。
(1)细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。
(2)筛管的细胞壁不木质化，不增厚。
(3)筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。
2.伴胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多个小型的薄壁细胞和筛相伴而存,称为伴胞.
3.筛胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养料的狭长细胞。
筛管及伴胞
六、分泌组织Secretory tissue
? 概念:
植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由分泌细胞所构成的组织称分泌组织。
? 分类
(一)外分泌组织(保护组织已经讲过)
1.腺毛2.蜜腺
(二)内分泌组织(观下图)
1.分泌细胞 2.分泌腔(分泌囊、油室)
3.分泌道： 4.分泌道
分泌组织(一)
分泌组织(二)
分泌组织(三)
第二节维管束及其类型
? 一、概念
维管束：主要是由木质部和韧皮部所组成的束状结构，贯穿在植物体的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支持作用。
? 二、类型
1 无限外韧型维管束
2 有限外韧型维管束
3 周木型维管束
4 周韧型维管束
5 双韧型维管束
6 辐射型维管束
维管束类型
1. 无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。
2. 有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无形成层。如单子叶植物茎的维管束。
3. 周木维管束：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。
4. 周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。
5. 双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的韧皮部称外韧皮部，内侧的韧皮部称内韧皮部。
6. 辐射维管束：韧皮部与木质部相互间隔排列成辐射状如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。
维管束类型简图
维管束
课后小结
今天主要讲授了机械组织、输导组织、分泌组织三大组织，从概念、细胞特点、分类、分布位置等方面列表比较区别这三种组织。
达 标 测 评
1.在形态上如何区别纤维和石细胞？
2.导管有哪些主要类型？怎样区别管胞和导管？
3.什么是内分泌组织？有哪些主要类型？
4.何谓维管束？主要是由哪几部分组成？常见的有哪几类型？
5.名词解释：次生保护组织、皮孔、厚角组织、分隔纤维、晶鞘纤维......（后略) ......
药用植物学
第二章植物组织 plant tissue(一)
? 教学目标
1.说出组织概念及类型
2.说出分生组织概念、细胞特点、类型
3.说出保护组织概念、细胞特点、类型及周皮概念
4.说出气孔、毛茸类型及鉴别上的意义
5.说出薄壁组织概念、细胞特点、类型
第二章植物组织 plant tissue
? 概念
? 植物组织：是由许多来源相同，形态结构相似、生理功能相同而又密切联系的细胞，所组成的细胞群，称为组织。
组织
一、分生组织meristem
? 概念：
? 分生组织是由具有分生能力的细胞所构成的组织，位于植物体生长的部位。
? 细胞特点(观下图)
1.细胞体积小，排列紧密，无胞间隙，形状很规则，多为等径多面体形。 细胞壁薄，不具纹孔，细胞质浓，细胞核大。
2.代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。
细胞特点(以根尖构造为例)
1.细胞体积小，排列紧密，无胞间隙，形状很规则，多为等径多面体形。 壁薄，不具纹孔。
2.代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力。
分生组织所处位置的不同，可分为
①顶端分生组织：位于根、茎顶端的分生组织，即根、茎顶端的生长锥。
②侧生分生组织：位于裸子植物与双子叶植物的根和茎内，包括形成层和木栓形成层，分布于植物体周围，成环状排列。
③居间分生组织：位于某些植物茎的节和节间基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官中。
依分生组织的性质来源不同，可分为
? ① 原分生组织：来源于种子的胚，位于根、茎的最先端。
? ②初生分生组织：由原分生组织衍生而来，一方面细胞已开始分化，另一方面仍具有分裂能力。
? ③次生分生组织：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力转化而来。
二、基本组织ground tissue
? 概念
基本组织是构成植物体的基础，所以称为基本组织
全部由薄壁细胞组成,又称薄壁组织
? 特点：
1.生活细胞，细胞壁薄，细胞个大，液泡较大，纹孔是单纹孔；
2.细胞排列较疏松，一般具有胞间隙；
3.细胞球形、椭圆形、星形、多面体形等；
4.具有潜在的分生能力。
薄壁组织对于创伤的恢复，不定根、不定芽的产生，扦插、嫁接成活及组织培养都有具有实际意义。
基本组织类型
1.一般薄壁组织：存在于植物体各处。
2.同化薄壁组织(绿色薄壁组织)：细胞内含有叶绿体。
3.贮藏薄壁组织：制造的有机物一部分供给植物体本能的生命活动，另一部分以贮存的方式积聚在根、茎、果实和种子的薄壁组织中。
4.输导薄壁组织：位于木质部和髓部，有输导水分和营养物质的作用。如髓射线。
5.通气薄壁组织：薄壁 组织中都具有发达的细胞间隙，形成大的气腔。对植物体起漂浮和支持作用。
6.吸收薄壁组织：位于根的先端,主要是根尖部分。
三、保护组织Protective tissue
? 概念：
保护组织包被在植物体各个器官的表面，保护着植物的内部组织，防止水分的过渡散失、病虫的侵害以及机械损伤。
? 分类
依保护组织的形态结构和来源可分为：两类
初生保护组织--表皮
次生保护组织--木栓(周皮)
初生保护组织--表皮：
? 表皮由初生分生组织的原表皮分化而来。
由以下细胞构成：
1.表皮细胞特征
2、气孔(观下图)
3.腺毛和非腺毛(表皮外面的各种各样毛茸)(观下图)
气 孔
腺毛和腺鳞
各种非腺毛
次生保护组织--木栓(周皮)
木栓组织，代替表皮行使保护作用。
①来源：根的木栓形成层一般由中柱鞘细胞产生；茎的木栓形成层多由皮层或韧皮薄壁组织形成(少数由表皮形成 )。
②活动：木栓形成层细胞向外分裂形成木栓，向内分裂产生栓内层(绿皮层)，木栓层、木栓形成层、栓内层三者合称周皮。
③木栓层细胞特征：A、细胞扁平、排列紧密整齐，无细胞间隙，是死细胞。B、细胞壁栓质化、原生质体解体。C、不透水、不透气。
次生保护组织--木栓(周皮)
周 皮
皮孔的剖面
课后小结
今天主要讲授了分生组织、保护组织、基本组织三大组织，从概念、细胞特点、分类、分布位置等方面列表比较区别这三种组织。
布置预习
输导组织、机械组织、分泌组织，维管束类型
达标测评
1.何谓组织？植物组织可分为哪几类？
2.什么是分生组织？有哪些类型及特点？
3.如何区别腺毛和非腺毛？
4.什么是气孔轴式？双子叶植物气孔的轴式有哪几种类型？
5. 基本组织为何又称薄壁组织?又称营养组织?
药用植物学
第二章植物组织 plant tissue(二)
? 教学目标
1. 说出输导组织概念、细胞特点、类型；导管的特点及类型；区别木质部、韧皮部输导组织
2. 说出机械组织概念、细胞特点、类型；厚壁组织的细胞特点、类型及区别
3. 区别木纤维、韧皮纤维
4. 说出分泌组织概念、细胞特点、类型
四、机械组织mechanical tissue
? 概念：在植物体内起着支持和巩固作用。
? 细胞特点：细胞壁局部或全部加厚。
分类
(一)厚角组织collenchyma
(二)厚壁组织sclerenchyma
机械组织图
(一)厚角组织collenchyma
1.真厚角组织(角隅厚角组织)：细胞壁加厚部分是在几个相邻的角隅上。如薄荷茎。
2.板状(片状)厚角组织：主要在细胞的切向壁 上加厚。
3.腔隙厚角组织：对着胞间隙的细胞壁部分加厚的厚角组织。
(二)厚壁组织sclerenchyma
? 主要特点:(与厚角组织的区别)
1. 具有全面增厚的次生壁 ，常有层纹、纹孔和孔沟。
2. 大多木质化，胞腔很小，细胞成熟后，原生质体通常死亡解体，成为死细胞。
? 分类
厚壁组织可分为: 纤维和石细胞。
(观下图)
纤 维 图
梨
果
肉
石
细
胞
不同形状石 细 胞
不同形状石 细 胞
纤维与石细胞的区别
1.横切面：
? 纤维：多圆形或多边形，壁极厚，腔很小，可见层纹，少见壁孔。
? 石细胞：多种形状，略等径，壁厚，腔较大，壁孔多，孔沟明显并常呈分枝状。
2.纵切面：
? 纤维：狭长，两端狭尖，呈长纺缍形，长为宽的五倍以上。
? 石细胞：长宽略等径，壁孔多呈圆形。
纤维与石细胞的区别
五、输导组织conducting tissue
? 概念：是植物体内运输水分和养料的组织。
? 分类
1. 一类是木质部中的管胞和导管，主要运输水分和无机盐；(观下图)
2. 另一类是韧皮部中的筛管、筛胞和伴胞，主要运输有机营养物质。(观下图)
木质部的输导组织--导管
导管：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组织。每一个导管是由许多长管形导管分子组成，导管分子细胞横壁溶解形成穿孔，而其侧壁木质化加厚而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同而形成各种花纹。
分类：
根据导管发育先后和侧壁增厚的花纹不同，可将导管分为五种类型(见下图)：
环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管
木质部的输导组织--管胞
? 管胞：是裸子植物和蕨类植物木质部中唯一的输导水分和无机盐的组织。
? 每一个管胞由一个细胞组成，管胞为梭形细胞，管胞上下端以斜面相接。壁木质化，壁上有具缘纹孔，相互之间输送水溶液是靠具缘纹孔，所以输导能力不如导管。此外，管胞还兼有机械支持作用。
管胞和导管
各 类 导 管
筛管、筛胞
1.筛管：被子植物的韧皮部中，是输送有机养料的管状构造。
(1)细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。
(2)筛管的细胞壁不木质化，不增厚。
(3)筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。
2.伴胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多个小型的薄壁细胞和筛相伴而存,称为伴胞.
3.筛胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养料的狭长细胞。
筛管及伴胞
六、分泌组织Secretory tissue
? 概念:
植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由分泌细胞所构成的组织称分泌组织。
? 分类
(一)外分泌组织(保护组织已经讲过)
1.腺毛2.蜜腺
(二)内分泌组织(观下图)
1.分泌细胞 2.分泌腔(分泌囊、油室)
3.分泌道： 4.分泌道
分泌组织(一)
分泌组织(二)
分泌组织(三)
第二节维管束及其类型
? 一、概念
维管束：主要是由木质部和韧皮部所组成的束状结构，贯穿在植物体的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支持作用。
? 二、类型
1 无限外韧型维管束
2 有限外韧型维管束
3 周木型维管束
4 周韧型维管束
5 双韧型维管束
6 辐射型维管束
维管束类型
1. 无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有形成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。
2. 有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无形成层。如单子叶植物茎的维管束。
3. 周木维管束：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。
4. 周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。
5. 双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的韧皮部称外韧皮部，内侧的韧皮部称内韧皮部。
6. 辐射维管束：韧皮部与木质部相互间隔排列成辐射状如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。
维管束类型简图
维管束
课后小结
今天主要讲授了机械组织、输导组织、分泌组织三大组织，从概念、细胞特点、分类、分布位置等方面列表比较区别这三种组织。
达 标 测 评
1.在形态上如何区别纤维和石细胞？
2.导管有哪些主要类型？怎样区别管胞和导管？
3.什么是内分泌组织？有哪些主要类型？
4.何谓维管束？主要是由哪几部分组成？常见的有哪几类型？
5.名词解释：次生保护组织、皮孔、厚角组织、分隔纤维、晶鞘纤维......（后略) ......
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