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食用芝麻油可降血压
http://www.100md.com 2003年5月29日 稿源北京青年报
     一项新的研究显示,长期食用芝麻油可明显降低高血压的发病率,还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。f$sh, 百拇医药

    印度研究人员对328位每天需服用10至30毫克降压药物的高血压患者进行了研究。这些患者的平均年龄为58岁,有中等程度高血压患者,也有长期高血压严重患者,但以前都没有中风或心脏病的病史。研究人员让他们每天食用35克芝麻油,持续60天。在开始研究之前,对他们的血压进行了一次测量,在研究过程中每15天再进行一次,在第60天时最后再测量一次。f$sh, 百拇医药

    研究结果显示,这些只将芝麻油作为烹饪用油的患者,血压明显降低,高压从166降低到134,低压从101降低到84.6。这些患者所服用药物的平均剂量,也从研究刚开始时每天服用22.7毫克下降为研究结束时每天服用7.45毫克。