味精不可多吃

http://www.100md.com 2002年3月18日 家庭医生报 2002年第11期

     高血压的发生与人们平时的饮食关系十分密切，食盐过多会使血压升高，所以不少中老年人很注意饮食的清淡。其实，除食盐外，过量食用味精也可引起高血压。因为味精的主要成分是谷氨酸钠，其中所含的钠也是诱发高血压的因素，与食盐的弊端近似。(柏泉)

    http://www.100md.com/html/DirDu/2002/03/18/29/98/75.htm