桂圆肉粥
原料:
桂圆肉100克,糯米120克。
制法:
将桂圆肉拣去杂质,切碎备用;将糯米淘洗干净,放入沙锅加水煮至半熟,再加入桂圆肉搅匀,煮熟即可。可供早晚餐或当点心用。
特点:
桂圆肉味甘,性平,有补心脾、益气血的作用。此粥可治心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退等,适用于中老年人心悸、失眠、健忘等患者服用。(齐国源)
桂圆肉100克,糯米120克。
制法:
将桂圆肉拣去杂质,切碎备用;将糯米淘洗干净,放入沙锅加水煮至半熟,再加入桂圆肉搅匀,煮熟即可。可供早晚餐或当点心用。
特点:
桂圆肉味甘,性平,有补心脾、益气血的作用。此粥可治心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退等,适用于中老年人心悸、失眠、健忘等患者服用。(齐国源)