冬虫夏草炖老鸭

http://www.100md.com 2003年12月8日 家庭医生报 2003年第49期

     冬虫夏草补肺益肾，止血化痰，用于久喘，阳痿，遗精、腰膝酸痛。能抗衰老，提高人体免疫功能，对支气管炎、慢性肺炎，肿瘤患者在放疗、化疗后引起的白细胞降低也有一定的疗效：老鸭滋阴清热，对咳嗽、喉痛、齿痛均可服，是甘凉食物。

    老鸭一只洗净，加冬虫夏草5克，加黄酒、精盐、酱油少许，用砂锅炖烂，冬虫夏草虫部细咬可食。(徐锡山)

    http://www.100md.com/html/DirDu/2003/12/08/24/95/27.htm