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细嚼慢咽益处多
     一、益减肥:近年来,日本一些营养学家进行了以减慢进食速度来减肥的试验。结果发现,肥胖者如能坚持细嚼慢咽,半年内其体重可减轻5千克左右,同时其血糖、血压和胆固醇也会相应降低。

    二、益美容:细嚼可促进面部的肌肉活动,改善局部血液循环,提高肌肤细胞代谢活动,从而能使面部皱纹减少,面色滋润。

    三、益肠胃:细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液里的蛋白质进到胃里以后,可以在胃里生成一种蛋白膜,对胃起到保护作用。

    四、益口腔:如粗嚼快咽易咬伤舌头、腮帮,有损口腔、牙齿和牙床,甚至易引起口腔溃疡。(周杏生)