大豆保健品影响女性健康
意大利的研究人员发现,食用大豆保健品五年以上可以增加子宫内膜增生的风险,而子宫的增厚能够导致癌症。
大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质,它能够刺激雌激素受体细胞的生长。研究结果表明,在食用大豆保健品的妇女中约有4%的人出现子宫内膜增生,而在食用安慰剂的妇女中则无一人出现子宫内膜增生。
此前,伊利诺斯大学的研究者们发现,精制的大豆食品会加速老鼠体内肿瘤的生长。(摘编自《北京青年报》)
大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质,它能够刺激雌激素受体细胞的生长。研究结果表明,在食用大豆保健品的妇女中约有4%的人出现子宫内膜增生,而在食用安慰剂的妇女中则无一人出现子宫内膜增生。
此前,伊利诺斯大学的研究者们发现,精制的大豆食品会加速老鼠体内肿瘤的生长。(摘编自《北京青年报》)