从农历讲,现在已经进入
秋天了,虽然暑气未消。按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能
养生、
美容。
广东人是最讲究喝汤的。沪上名店致真酒家的总厨李建昌,是香港来的烹饪大师,他为
白领,特别是白领
女性,推荐了几款适合这个季节喝的,具有
养颜、
瘦身、去暑功效,在家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中性,没有激烈的东西在里面,
老人小孩也都可以喝。
蜜瓜螺头鸡汤
功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好 ......