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预防肥胖的进食八大原则
http://www.100md.com 2005年4月15日 三九健康网
     1、充分咀嚼后再吃

    细细品尝,每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高。

    2、花点时间慢慢吃

    用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。

    3、吃饭时把电视关掉

    “边吃饭边做事”是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。

    4、饭后要立刻转换心情

    用餐完毕后,要立刻收拾餐具。别让食物一直摆在眼前,这点很重要。

    5、一天三餐,规律地进食

    规律的饮食生活,能减少体脂肪。避免拉长两餐间的时间以及在深夜进食。

    6、不要陪别人吃饭

    若是家人的用餐时间各有不同,在一旁陪着他们,很容易便会多吃好几餐。请拿出你的意志力来!

    7、限定吃饭的场所

    限定好“只在客厅用餐和吃点心”。如此一来,平时在无意间所吃的零食便会减少许多。

    8、留下剩饭

    处理剩菜是主妇发福的元凶,特别是外出用餐,菜量很多时,要记住拿出勇气,留下剩饭。将剩菜往肚里塞,是最坏的情况。