麦冬
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2005年6月8日
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【药 名】：麦冬
【拼 音】：MAIDONG
【英文名】：Dwarf Lilyturf Tuber
【来 源】：为双子叶植物药百合科植物麦冬的干燥块根。
【功 效】：养阴润肺，清心除烦，益胃生津，凉血止血。
【主 治】：治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。
【性味归经】：甘、微苦，寒。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“微寒，无毒。”③《医学启源》： “气寒，味微苦。”④《医林纂要》：“甘淡微苦，微寒。”
入肺、胃、心经。①《汤液本草》：“入手太阴经。”②《本草蒙筌》：“入手太阴、少阴。” ③《本草经疏》：“入足阳明，兼入手少阴、太阴。”
【用法用量】：内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。
【用药忌宜】：凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。①《本草经集注》：“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”②《药性论》：“恶苦YAO。畏木耳。”③《纲目》：“气弱胃寒者必不可饵。”
【药物配伍】：1、配元参， 一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。3、配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。4、配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。 5、配粳米，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。 6、配乌梅，酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。
【别 名】：虋冬(《尔雅》)、麦冬(《药品化义》)。原植物沿阶草(《江西通志》)又名：羊韭、马韭、羊荠、爱韭、禹韭、忍陵、不死药、仆垒、随脂(《吴普本草》)、羊蓍、禹葭(《别录》)、阶前草(《纲目》)、书带草、秀墩草(《群芳谱》)、马粪草、家边草、韭叶麦冬。药材商品名有“杭麦冬”、“土麦冬”；“杭麦冬”又名：笕麦冬、浙麦冬
【处方名】：麦门冬、麦冬、杭麦冬、浙麦冬、寸冬、寸麦冬、炙麦冬、朱麦冬、朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬、鲜麦冬、朱砂拌麦门冬等
处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。为原药材去杂质，洗净晒干入药者。
炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入药者。减缓寒凉，养阴而不腻胃。
朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。为净麦冬喷水少许微润，将朱砂细粉撒布均匀，使朱砂粉与麦冬粘连一块而入药者。偏于镇惊安神。
鲜麦冬为其鲜品洗净入药者。
【商品名】：浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者。后泛指产于浙江者。品质最优，为地道药材。
川麦冬：为产于四川者。产量最大。
连心麦冬：不抽去心者。
去心麦冬：为抽去心者。
均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。
【动植物资源分布】：全国大部分地区有分布，或为栽培。药材主产浙江、四川。此外，江苏、贵州、云南、广西、安徽、湖北、湖南等地亦产。
【药材的采收与储藏】：商品大多为栽培品。浙江于栽培后第三年立夏时采挖，称“杭麦冬”；四川于栽培第二年清明后采挖，称“川麦冬”。野麦冬多在清明后挖取，习称“土麦冬”。麦冬挖起后，剪下块根，洗净泥土，暴晒3～4天，堆通风处，使其反潮，蒸发水气，约3日，摊开再晒，如此反复2～3次。晒干后，除净须根杂质即可。
【拉丁名】：药材Radix Ophiopogonis原植物沿阶草Ophiopogon japonicus Ker-Gawl.
【炮制方法】：麦冬：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透后抽去心，再洗净晒干。朱麦冬：取去心麦冬，置盆内喷水少许，微润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至麦冬外面匀被朱砂为度，取出，晾干。(每麦门冬10斤，用朱砂3两)①陶弘景：“(麦门冬)以肥大者为好，用之汤泽，抽去心，不尔，令人烦。”②《纲目》：“麦门冬，凡入汤液，以滚水润湿，少顷，抽去心，或以瓦焙软，乘热去心；若入丸散，须瓦焙热，即于风中吹冷，如此三、四次即易燥，且不损药力，或以汤浸捣膏和药亦可，滋补药以酒浸擂之。”
【考 证】：出自《神农本草经》①《吴普本草》：“麦门冬，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛主，采无时。实青黄。”②《别录》：“麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采，阴干。”③陶弘景：“函谷即秦关，而麦门冬异于羊韭之名矣，处处有，以四月采。冬月作实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬，以肥大者为好。”④ 《本草拾遗》：“麦门冬，出江宁，小润；出新安，大白。其大者苗如鹿葱，小者如韭菜。大小有四种，功用相似，其子圆碧。”⑤《本草图经》：“麦门冬，今所在有之。叶青似莎草，长及尺余，四季不雕，根黄白色，有须根，作连珠形，四月开淡红花，如红蓼花，实碧而圆如珠。”⑥《纲目》：“麦门冬，古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌，夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶似韭而多纵文，且坚韧为异。”⑦《增订伪药条辨》：“按麦门冬，出杭州笕桥者，色白有神，体软性糯，细长皮光洁，心细味甜为最佳。安徽宁国、七宝，浙江余姚出者，名花园子，肥短体重，心粗，色白带黄，略次，近时市用，以此种最多。四川出者，色呆白短实，质重性粳，亦次。湖南衡州、耒阳县等处亦出，名采阳子，中匀，形似川子，亦不道地。大者曰提青，中者曰青提，小者曰苏大、曰超级大等名目，以枝头分大小耳。”
【生药材鉴定】：①杭麦冬：干燥块根呈纺锤形，两头钝尖，中部肥满，微弯曲，长2厘米左右，有的可达4厘米，中部直径4～6毫米。表面黄白色，半透明，有不规则的纵皱纹。未干透时，质较柔韧，干后质坚硬。折断面黄白色，角质状。横断面中央有细小的木质部。气微香，味微甜。②川麦冬：形状与杭麦冬相似而较短粗。表面乳白色，有光泽。质较坚硬；香气较小；味较淡，少粘性。③土麦冬：表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。以上均以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。瘦小、色棕黄、嚼之粘性小者为次。此外，西藏所用的麦冬，为百合科植物蜈蚣七Ophiopogonintermedius D. Don的块根。各地作土麦冬使用的，尚有以下几种麦冬属植物的块根。①大叶麦冬 Lirio-pe spicata Lour.植物体较高大；叶长15～30厘米，宽3～7毫米；花较稀，花被6片，花丝略与花药等长，花药钝头，子房上位。分布华北、华中、华东及南方各地。②阔叶麦冬L.platyphylla Wang etTang形态与上种相似，叶宽7～18毫米，花较密。分布华东、华中。③小麦冬L. Minor (Maxim.)Mak.植物体较小，高12～25厘米，叶宽2～3毫米。分布江苏、浙江。④甘肃麦冬L.kansuensis (Batal.)C.H. Wright叶宽1.5毫米；花1～2成一簇，花丝长约为花药的二倍。分布甘肃。显微鉴定:块根横切面：表皮细胞1列或有残存，有的细胞分化成根毛；根被细胞2-5列，类方形、类长方形或多角形，有的有纵长纹孔。皮层宽广，14-27 列细胞；外皮层细胞类长方形，外壁及侧壁微木化，其间夹有分泌细胞，含黄色油状物；含草酸钙针晶束的粘液细胞类圆形，含细柱状草酸钙针晶束的粘液细胞显著小于一般细胞，纵切面观含晶细胞常数个轴向排列成行；紧接内皮层为1(-2)列石细胞；长多角形或类多角形，内壁及侧壁增厚；内皮层细胞类方形或类长方形，壁全面增厚，木化，胞腔类圆形，通道细胞壁薄，非木化。中柱约占根的1/5-1/8；中柱鞘1-2列薄壁细胞；韧皮部束15-24个，与木质部束交替排列；木质部内侧由木化细胞相连接；髓薄壁细胞壁非木化。粉末：淡黄棕色。①草酸钙针晶较多，随处散在，或成束存在于类圆形、椭圆形粘液细胞中。针晶长24-50μm；另有较粗大呈细柱状者，长至88μm，直径5(-13)μm，有的碎断似方晶。②石细胞类方形或长方形，直径22-64μm，长至180μm，壁厚至16μm，有的一边甚薄，纹孔密，扁椭圆形或短裂缝状，孔沟较粗。③内皮层细胞长方形或长条形，长54-216 μm,直径20-37μm，壁厚至7μm,均匀增厚或一边稍薄，木化，纹孔点状，较稀疏，孔沟明显。④木纤维细长，末端倾斜，直径16-36μm，壁稍厚，微木化，纹孔斜裂缝状，多相交成十字形或人字形。⑤孔纹及网纹管胞直径14-24μm。本品以肥大、淡黄白色、半透明、质柔、嚼之发粘者为佳。据报道，麦冬中的多糖、甾体皂甙为活性成分之一，并用苯酚硫酸比色法测定了多糖的含量为24.36%-51.09%，以薄层光密度法测定了假叶树皂甙元的含水量量为0.007%-0.014%。又有报道各种麦冬中总黄酮含量为0.034%-0.699%，不同种类之间差距较大，其中正品麦冬仅0.054%-0.150%
【中药化学成分】：沿阶草块根含多种甾体皂甙，其甙元为罗斯考皂甙元(Ruscogenin)；还含β-谷甾醇(β-Sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitosterol- β-D-glucoside)。果实含沿阶草甙(Ophioside)，为山柰酚-3-葡萄糖半乳糖甙。沿阶草变种Ophio-pogon japonicus Ker-Gawl. Var. Genuinus Maxim.块茎含多种甾体皂甙，分别称做沿阶草皂甙(Ophiopogonin)A、B、C、D等。其中沿阶草甙A、B、D的甙元都是罗斯考皂甙元。还含β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-β-L-葡萄糖甙；果实含沿阶草甙。大叶麦冬 块根含β-谷甾醇、氨基酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙。块根含麦门冬皂甙A、 B、C、D(ophiopogonin A,B,C,D)，甙元均为假叶树皂甙元(ruscogenin)，糖的部分，麦门冬皂甙A为岩藻糖(fucose)、鼠李糖、乙酸根，麦门冬皂甙B为岩藻糖、鼠李糖，麦门冬皂甙D为岩藻糖、鼠李糖、木糖；另含麦冬皂甙B’、C’、D’(ophiopogonin B’,C’,D’)，甙元均为薯蓣皂甙元(diosgenin)；尚含多种黄酮类化合物，如麦冬甲基黄烷酮A、B (methylophiopogonanone A, B)、麦冬黄烷酮A(ophiopogonanone A)、甲基麦冬黄酮A、 B(methylophiopogonone A, B)、麦冬黄酮A、B(ophiopogonone A, B)、异麦冬黄酮A (isoophiopogonone A)、去甲基异麦冬黄酮B(desmethylisoophiopogonone B)、6-醛基异麦冬黄酮A、B(6-aldehydoisoophiopogonone A, B)等；另分得5个高异黄酮类化合物。此外，含lv草烯(2-humulene)、calciombornyl sulfate等萜类化合物，以及萜甙(terpenoid glycoside)。
【中药化学鉴定】：薄层层析：取本品乙醇提取液，挥干溶剂，加3%硫酸适量，水解3-4小时，调PH至中性，蒸干，溶于少量氯仿为供试液。分别取假叶树皂甙元和β-谷甾醇加氯仿溶解为对照品溶液。取供试液及对照品液分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯(10： 1)展开，喷10%硫酸溶液于90度显色，假叶树皂甙元显深绿色，β-谷甾醇显紫红色。(佚名)