当前位置: 首页 > 保健版 > 健康快讯 > 健康常识 > 正文
编号:11000622
咖啡保健效果胜水果蔬菜(图)
http://www.100md.com 2005年9月5日 新华报业网
     一项最新研究显示,咖啡供应给英国人的抗氧化剂超过生果和蔬菜,而抗氧化剂是预防癌症、心脏病和抗衰老的最佳物质。

    其次是红茶,然后是香蕉,干的豆类和玉米。在这项研究中,美国科研人员测量了超过100种食物和饮料中的抗氧化剂含量———接着又收集它们的受欢迎程度的资料。

    约47%的英国人每日都饮咖啡,英国每天消耗7000万杯咖啡,美国的比率是50%。

    人们每日喝一两杯就够了———而且要继续吃生果蔬菜。

    英国咖啡协会一名发言人说:“这证实咖啡不但是安全的而且对健康有好处。”