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肝炎患者应注意调节饮食起居
http://www.100md.com 2005年9月13日 健康人
     肝脏是人体的一个大“加工厂”,人吃进去的食物经肠胃吸收后都运送到肝脏。在肝脏“加工”成人体自身的蛋白质、脂肪和人体代谢所需要的糖等,使人正常从事工作和学习。但如果人体患有肝炎(包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝等炎症),肝脏的各种代谢、解毒、免疫及造血功能就会受到影响,吃进的食物不能正常地进行“加工”而出现恶心、呕吐及食欲不振等症状,人体自然也会感觉乏力。为此,茂石化医院感染内科的专家教授告诫肝炎患者:日常要注意调摄护体。即注意调节饮食起居,保养和爱惜身体。

    那么,如何调摄护体呢?专家指出:一是必须忌酒。人体感染了肝炎病毒,肝功能已受到损害,体内对酒(乙醇)代谢的酶类活性减低,解毒功能也随之降低,即使少量饮酒也有害无益;二是不可多食糖,会使体内脂肪类物质增多,将引发高血脂和脂肪肝,加重炎症;三是适量补充蛋白质及热量。肝炎病初发期,应给予流质或半流质食物,如稀粥、牛奶、豆浆、面条、藕粉、馄饨等。经过治疗,患者食欲也随之好转,这时要适量补充蛋白质及热量,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品等。当转入康复阶段,可按口味配膳,无需特定限制,对脂肪类食物,也不必严格控制,因为脂肪可增加热量;四是多食含维生素食物,如蔬菜水果、海藻、蘑菇及五谷杂粮等微量元素丰富的食物。

    肝炎是自限性疾病,除了对症服药、饮食起居之外,还需休息好,保持生活有规律,在加强营养的同时,应做一些力所能及的体育活动,适量的活动能促进食欲,增加睡眠,稳定情绪,有利肝炎的治疗和康复。