吃早餐可防糖尿病
研究人员发现，早餐吃得饱的人较少患肥胖症或糖尿病。
因为吃早餐的人发生胰岛素拮抗的可能性要低35%～50%，所以，心脏病的发病率也一定程度降低。胰岛素拮抗是一种代谢紊乱性疾病，主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖。这种患者很容易发展成为糖尿病或心脏病。
研究发现，吃全谷类的食品能够使胰岛素拮抗的发生率降低15%；而且养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制一天之中的饥饿感。研究人员认为，发生这种现象的原因可能跟激素水平有关，因为胰岛素能够控制血糖的水平，而血糖的水平则与人们的饥饿感有关。 (齐念慈)
因为吃早餐的人发生胰岛素拮抗的可能性要低35%～50%，所以，心脏病的发病率也一定程度降低。胰岛素拮抗是一种代谢紊乱性疾病，主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖。这种患者很容易发展成为糖尿病或心脏病。
研究发现，吃全谷类的食品能够使胰岛素拮抗的发生率降低15%；而且养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制一天之中的饥饿感。研究人员认为，发生这种现象的原因可能跟激素水平有关，因为胰岛素能够控制血糖的水平，而血糖的水平则与人们的饥饿感有关。 (齐念慈)