莲实美容羹
原料：莲子、芡实各30克，薏苡仁50克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。
做法：先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再和桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟，加蜂蜜调味食用。
营养指南：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏苡仁、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究，芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞生长，促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
(王小溪)
做法：先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再和桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟，加蜂蜜调味食用。
营养指南：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏苡仁、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究，芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞生长，促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
(王小溪)