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常用电脑者应多吃蓝莓
http://www.100md.com 2006年9月3日 竞报
     据美联社报道,来自日本的一项研究充分证实,吃蓝莓可以帮助缓解视力衰退,建议常用电脑者多吃蓝莓。

    之前欧洲已经有研究显示,蓝莓有改善视力的作用。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。日本的研究人员通过实验最后证实,蓝莓的确可以帮助缓解视力衰退。蓝莓中所含的蓝色色素,即“花青素”具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用,因此常用电脑的人不妨多吃一些,研究人员说道。

    据悉,来自美国一个人类营养学中心研究室神经学科的科学家也发现,蓝莓可以延缓因老化引起的包括视神经在内的各种神经功能的退化。