感冒了？来点葡萄酒!

http://www.100md.com 2006年9月14日 当代健康报 2006.09.14

     葡萄酒是酒类之中惟一呈碱性的酒，含有各种有机酸，能增强人体新陈代谢。烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥味。此以，葡萄酒还可治疗感冒。

    感冒时，将一小杯红葡萄酒在火上加热，打入一只鸡蛋，然后用筷子或汤匙搅拌一下即停止加热，待晾温后饮用。这就是德国人医治感冒的鸡蛋酒。 (王若愚)

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