草豆蔻Alpinia hainanensis
Hainan Galangal , Katsumada Galangal
姜科
草药记趣 : 草豆蔻是郊野公园颇为常见的植物. 记得刚刚认识植物的时候. 有一次在港岛径远足, 误认了姜花为草豆蔻, 当时都几尴尬. 其实姜花跟草豆蔻叶形与花形都不相同. 应该不难明辨. 不过这次给我一个宝贵的经验.
另外草豆蔻根茎含香油. 第二次大战时香港缺乏生姜供应, 有些人曾用草豆蔻作代替生姜的调味品.
入药部份 种子
性味 辛, 涩, 温.
功效 健胃, 除痰
主治 胃痛, 腹胀
姜科
草药记趣 : 草豆蔻是郊野公园颇为常见的植物. 记得刚刚认识植物的时候. 有一次在港岛径远足, 误认了姜花为草豆蔻, 当时都几尴尬. 其实姜花跟草豆蔻叶形与花形都不相同. 应该不难明辨. 不过这次给我一个宝贵的经验.
另外草豆蔻根茎含香油. 第二次大战时香港缺乏生姜供应, 有些人曾用草豆蔻作代替生姜的调味品.
入药部份 种子
性味 辛, 涩, 温.
功效 健胃, 除痰
主治 胃痛, 腹胀