日本发布饮食白皮书
要求养成健康饮食习惯
日本政府近日发布饮食与生活白皮书,对越来越多的人无法养成健康的饮食习惯发出警告,要求人们按时吃饭,同时保持营养均衡。
该白皮书指出,在日本所有家庭中,成员每天都能共同进餐的家庭所占的比例从1976年的36.5%降至2004年的25.9%,这主要是单亲家庭逐渐增多以及越来越多的女性步入职场等因素所造成的结果。日本人在日常饮食中所摄入的营养也不均衡,各个年龄段的日本人平均每天的蔬菜摄入量不足350克,没有达到最低标准。
该白皮书指出,在日本所有家庭中,成员每天都能共同进餐的家庭所占的比例从1976年的36.5%降至2004年的25.9%,这主要是单亲家庭逐渐增多以及越来越多的女性步入职场等因素所造成的结果。日本人在日常饮食中所摄入的营养也不均衡,各个年龄段的日本人平均每天的蔬菜摄入量不足350克,没有达到最低标准。