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贴心手册
http://www.100md.com 2007年1月11日 《健康时报》2007.01.11
     热手心扣眼缓解视疲劳&5.(0c;, 百拇医药

    看书、看电视时间长了,就会出现视力模糊或感到眼皮内有些“酸溜溜”的,这是因为眼睛太疲劳的缘故。除了要有一定的休息时间外,还有一个快速缓解眼疲劳的方法:先把两手的五指并拢,然后手心对手心互相搓揉,直至两手心发烫为止。再两眼微闭,用空心掌快速将发烫的手心轻扣在两眼上面。约3分钟后手心离眼,再把两眼慢慢地睁开(一定要“慢慢地”,不宜手心离开眼后立即睁开),你顿时会有一种眼清目亮的感觉。&5.(0c;, 百拇医药

    张新田/辑&5.(0c;, 百拇医药

    煮鱼时最好沸水下锅&5.(0c;, 百拇医药

    用煮法烹制鱼类菜肴最好沸水下锅。因为,鲜鱼质地细嫩,沸水下锅能使鱼体表面骤然受到高温,蛋白质迅速变性收缩凝固,从而保持鱼体形态完整;同时,鱼表面蛋白质凝固后,孔隙闭合,鲜鱼内所含可溶性营养成分不易大量外溢,可最大限度地保持鱼的营养价值和鲜美滋味。而如果冷水下锅,随着水温的逐步升高,会使鱼肉起糊,表面不光滑,甚至破碎,影响菜肴的质量和风味。&5.(0c;, 百拇医药

    李晓兰/辑&5.(0c;, 百拇医药

    呼吸调节法可帮助睡眠&5.(0c;, 百拇医药

    如果有人正处在情绪激动时,常会有人对他说,做一做深呼吸就能平静下来。除此以外,进行呼吸调节还能有效促进睡眠。呼吸调节的做法很简单,仰面躺在床上,将两手轻轻放在腹部。然后,一面用手掌按腹部,一面呼气、吐气。要尽可能慢慢呼气,接着慢慢地吸气,要令腹部膨胀起来,然后还是慢慢将气呼出来。在入睡前进行此法时,除了吸入氧气之外,心情亦能平静下来,慢慢就会睡着了。&5.(0c;, 百拇医药

    王洁/辑