慎选“亮瓜子”
春节临近，乌鲁木齐市质监局执法人员提醒消费者，要警惕外表太亮的瓜子。“亮瓜子”，看起来鲜亮脆滑，实际上却是有毒瓜子。
据质监人员介绍，一些“黑心”加工者为了让瓜子颜色鲜亮、光滑干脆，会在加工过程中添加明矾、工业盐、石蜡以及工业矿物油等有害物质，经过“亮化”处理的瓜子便成了毒瓜子。
明矾、工业盐、石蜡等物质中含有对人体有害的铝、铅等元素，多食会造成金属中毒，对人们身体造成较大危害。
(王 维)
据质监人员介绍，一些“黑心”加工者为了让瓜子颜色鲜亮、光滑干脆，会在加工过程中添加明矾、工业盐、石蜡以及工业矿物油等有害物质，经过“亮化”处理的瓜子便成了毒瓜子。
明矾、工业盐、石蜡等物质中含有对人体有害的铝、铅等元素，多食会造成金属中毒，对人们身体造成较大危害。
(王 维)