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菠菜疗疾验方
     治高血压、头痛、目眩、便秘:取连根鲜菠菜100克,开水烫熟,捞起以麻油等调料拌食即可。每日服用两次。

    治视物不清:取菠菜、鲜藕各200克。将菠菜、藕入沸水中稍焯,拌入盐、麻油等调料即可。

    治糖尿病:取鸡内金15克,焙干、研末后用菠菜汤冲服。每日两次,连服两周。(据《健康时报》)