人参不应去芦

http://www.100md.com 《养生与健美方法1000例》

     传统的看法是，用参时应去掉参芦。但根据现代药理学研究结果，参芦非但没有催吐作用，且芦头和参体两者的化学成分基本相同，其含皂甙量比参体高一倍，总甙则高出两倍以上。实验指出参芦在参与抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、耐高温及镇静、抗惊厥等方面，具有与参体相似的药理作用。参芦约占人参的12～15%，从药物加工的手续来说，人参不去芦，不仅操作简单且可节约药材。

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